本日の昼食😋《鳥取県郷土料理》

本日の昼食😋《鳥取県郷土料理》

おはようございます。
ヴィラ南本宿です。

本日の昼食(常食)は鳥取県の郷土料理です😋
鳥取県といえば海外にいるような風景が広がる鳥取砂丘や、日本最大級のフラワーパークなど、ダイナミックな観光が楽しめる土地です。

 

現在は平野として広がる鳥取平野周辺は、古代では沼や湖などが点在しており、多くの水鳥等が生息していました。
その鳥を捕らえて朝廷へ献上する人々を「鳥取部」と呼んでおり、彼らが住んでいた地域から「鳥取」という地名が生まれたようです。

江戸時代では因幡、伯耆のふたつを合わせて「鳥取藩」となり、廃藩置県の際に「鳥取県」が誕生しました。

明治9年に島根県に合併されましたが、五年後の明治14年に再び鳥取県が置かれました。

 

 

※どんどろけ飯は豆腐や野菜を炒め、混ぜご飯にしたものです。

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