本日の昼食😋《高知県郷土料理》

本日の昼食😋《高知県郷土料理》

おはようございます。
ヴィラ南本宿です。

本日の昼食(常食)は高知県の郷土料理です。
高知県といえば、貴重な現存天守の高知城やよさこい祭り、カツオのたたきなど、観光にグルメにと魅力たっぷりの土地です。

 

高知城は、本丸の建物が全て残っている唯一の唯一のお城です。国宝にも指定されています。

 

 

ところで、高知県の県名の由来についてご存知でしょうか。
「功名が辻」で有名な山内豊一が、河川に囲まれた大高坂山に築いた城を「河中山城(こうちなかやまじょう)」と命名した事だと言われております。
しかしながら川に囲まれた地形上、たびたび水害に合うために、縁起良く「高智山城」と改名され、いつしか「高智城」と呼ばれるようになったそうです。
廃藩置県の際には「高知」と改められ、今に至ります。

山内豊一もカツオのたたきが大好物だったそうですよ。
本日の昼食を楽しみにお待ちください😋

 

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