2025 . 01 . 14
おはようございます。
ヴィラ南本宿です。
本日の昼食(常食)は香川県の郷土料理です。
香川県といえば別名うどん県とも言われるほど、うどんが有名です。
海外でも人気の讃岐うどん。モチモチした歯ごたえが絶妙です。
ところで、香川県の県名の由来についてご存知でしょうか。
「全讃史」によると、「香川」の由来は「香の川」だとされています。
県内の奥山には「樺川」と呼ばれる地があり、周辺の樺の木の香りが川の水にうつって流れた事がいわれだと言われております。
とてもロマンチックですね!
それでは、本日の昼食を楽しみにお待ちください?
