本日の昼食（常食）は長崎県の郷土料理です😋

海に囲まれた地形の長崎県は、島が多い都道府県ナンバーワンです🏅皆さまは、その数いくつかご存知でしょうか。🏝
7000近い島を持つ日本において、971島が長崎県の島となっております。そのうち、壱岐、対馬、平戸島、五島列島など73島が有人島です。
中には日本最少の蕨小島も含まれており、面積は0.03k㎡、人口はなんと6名だそうです😲

さて、長崎県は海に面した地形から、古くから貿易が盛んでした🚢
日本が鎖国をしていた時期も、オランダや中国を相手に唯一取引が許されていました⚓
現在でも異国情緒あふれる街並みや食文化など、色濃く海外の影響が残っております。
長崎県名物として有名な長崎ちゃんぽんもその一つです🍜
明治時代に中華料理店の店主が考案したと言われており、「様々なものを混ぜる」という意味の中国語「チャン」と、油で炒めてから煮るという料理法の「ポン」から命名されたそうです。

また、長崎県はびわの産地としても有名です。
江戸時代末期より栽培されはじめ、現在では全国生産量の3割を誇っております。

《本日のメニュー》
◎長崎ちゃんぽん🍜
◎ごまごはん🍚
◎シュウマイ
◎中華サラダ🥗
◎びわゼリー