本日の昼食(常食)は福島県の郷土料理です😋
皆さまは福島県と聞いて何が思い浮かびますか。
鶴ヶ城の名で知られる会津若松城、会津富士とも呼ばれる美しい磐梯山、日本を代表する工芸品の会津漆器。
桃やサクランボ、リンゴなどのフルーツもとても美味しいですね🍒
ところで、福島県は医療機器パーツの出荷額、医療機器受託生産額が日本一であることをご存知でしょうか。
国内大手の医療機器メーカーの生産拠点が多数あり、日本の医療を根底から支えています。
2016年には医療機器の開発から事業化までの一本化を支援する施設が設立され、ますます成長の一途をたどっています。
また、動物用医薬品の出荷額も日本一となっており、人間だけではなく動物の医療も担っています。
名実ともに、福島県の企業や人々が日進月歩の医療の世界を支えていますね。
それでは、本日の昼食をお召し上がりください😊
※けんちんうどんは、根菜のほかに豆腐が入っているのが特徴です。