本日の昼食😋《愛知県郷土料理》

本日の昼食😋《愛知県郷土料理》

本日の昼食メニュー(常食)は愛知県の郷土料理です😋
愛知県といえば名古屋城や中日ドラゴンズ、世界に誇るトヨタ自動車が有名です。

そこで、愛知県出身の利用者さまに、愛知県の魅力について教えてもらいました🎤

横浜に住む前、愛知県稲沢市に約15年間住んでいらっしゃったという利用者さま。ご親戚に会いに行く際には、東名高速道路に乗って浜松で休憩をして行かれたそうです。

 

Q.「愛知県自慢の食べ物がありましたら教えてください。」
A.「味噌カツが有名ですね。串刺しのカツを甘ダレにつけて、お酒を飲みながら食べている人をよく見かけました🍶天むすやひつまぶしもおいしいですよ。」
現在では全国的に人気があるメニューばかりですね😋食べた事がある方も多いのではないでしょうか。
味噌カツは本日の昼食としてもご提供いたします。

Q.「愛知県ならではの文化はありますか。」
A.「稲沢市の国府宮神社で開催される『はだか祭』が有名です。ふんどし姿の男性が集まるのでとても迫力がありますよ。」
それは面白いお祭りですね!調べてみると、七六七年に悪霊退散の祈祷が行われた事が起源との事です。とても伝統のあるお祭りですね。
「神男」とされた男性に触れると厄落としができると言われており、山車に乗った「神男」に触れようと多くの男性による壮絶なもみ合いが繰り広げられるのだそうです。

Q.「熱田神宮や名古屋城など、歴史が深い土地ですね。」
A.「愛知県は名城が多いですよ🏯名古屋城、犬山城、岡崎城、清須城。犬山城は2004年まで個人が所有していたお城として有名ですね。川沿いにそびえる天守閣が絵になります。」
犬山城は貴重な現存天守であり、国宝に指定されております。個人がお城を所有していたとはとてもロマンがありますね。

現在も愛知県にお住まいのご親戚がおり、会社を経営されている事を話してくださった利用者さま。とても懐かしそうにお話を聞かせてくださいました。
ありがとうございました。
名古屋で過ごした日々に思いを馳せながら、本日の昼食をお召し上がりください😊

 

 

愛知県内では、味噌カツ専用の味噌ダレが売られているそうです。味噌おでんや味噌煮込みうどんなど、味噌は愛知県では欠かせない調味料です。

 

※施設内ではマスクの着用を徹底しておりますが、撮影時に外していただく場合がございます。

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