おはようございます。
本日の昼食（常食）メニューは愛媛県の郷土料理です😋

愛媛県と言えば、「愛媛のいよかん」があまりにも有名です🍊
♪愛媛のいよかん、いい予感～
という有名なテレビコマーシャルもありました。

さて、愛媛県では日本初の天然ダイヤモンドが発掘された事をご存知でしょうか💎
日本列島のように新しい地質からはダイヤモンドは出てこないとされていましたが、研究チームの熱心な調査によって、2007年に四国山地の火山岩から発見されました。
その大きさは１０マイクロメートル、なんと1/1,000ミリです。
四国山地では長年に渡ってダイヤモンドの調査が行われていたそうですので、研究チームのただならぬ熱い思いが伝わってきます。
こちらのダイヤモンドは商業的な価値は評価できないとの事ですが、もしかしたらたくさんのダイヤモンドが眠っている可能性があるかも・・・と、夢がふくらみますね。

それでは、本日の昼食をお召し上がりください😋

※「いもたき」は里芋や鶏肉、しいたけなどの煮物です。県内では、秋には月を眺めながらいもたきを食べるという風習もあります。