本日の昼食😋《徳島県郷土料理》

本日の昼食😋《徳島県郷土料理》

おはようございます。
ヴィラ南本宿です。

本日の昼食(常食)は徳島県の郷土料理です😋
徳島県といえば、盆踊りの代表とも言われる阿波踊りがとても有名です。
県外にも多数の阿波踊り団体が存在し、人気のほどが伺えます。

 

「ヤットサー!」の声掛けで踊ります。

 

ところで、徳島県の県名の由来についてご存知でしょうか。

古代は「阿波」と呼ばれていた徳島県。
戦国時代末に阿波の統治を任された蜂須賀氏は、当初は一宮城(現在の一宮市)に入城したそうです🏯
しかし、険しい山城は政治に不都合だと考え、現在の徳島中央公園周辺に着目し、新たな城を築きました。海に囲まれた島状の地形に縁起の良い「徳」という文字を組み合わせて「徳島城」と命名されたとされています。徳島城周辺は「徳島」と呼ばれ、藍の産地として栄えましたので、素晴らしい先見の明ですね!
その後は県名として定着し、現在に至ります。

それでは、本日の昼食を楽しみにお待ちください😊

※ばら寿司はちらし寿司のことです。金時豆が入っているのが特徴です。

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