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本日の昼食😋《岩手県郷土料理》
2024 . 08 . 22
おはようございます。
ヴィラ南本宿です。
本日の昼食は岩手県の郷土料理です😋
岩手県といえば、わんこそばや盛岡冷麺、南部鉄器が有名です。
また、作家として有名な宮沢賢治の出身地です。
岩手県と言えばわんこそばです。ギネス記録はなんと5分間で258杯!
ところで、岩手県の県名の由来についてご存知でしょうか。
盛岡市にある三ツ石神社には「三ツ石様」と呼ばれる3つの大きな岩があり、この岩にまつわる伝説が由来のようです。
「三ツ石と鬼の手形」の物語によると、悪さをする鬼に困った住民が「三ツ石様」にお祈りし、鬼をとらえて岩に縛り付けてもらったそうです。「もう悪さをしない」と誓った鬼は、岩に約束の手形を押して逃げて行ったという事です。
また、古くから盛岡市は「不来方(こずかた)」と呼ばれており、上記のいきさつから「この地域には鬼が来ない」というのが由来のようです。
少なくとも570年前には「不来方」と呼ばれていたそうですので、由緒ある地名である事がわかりますね!
それでは、昼食の時間を楽しみにお待ちください😊
※「じゃじゃ麺」は甘めの肉みそをのせた和え麺です。よく混ぜてお召し上がりください🍜
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