おはようございます。

本日の昼食は岩手県の郷土料理です😋
岩手県といえば、わんこそばや盛岡冷麺、南部鉄器が有名です。
日本中が沸いたWBCで活躍した大谷選手も岩手県出身です⚾

ところで、岩手県には世界三大産地の一つともいわれる琥珀採掘場がある事をご存知でしょうか。
岩手県久慈地方をはじめ、ロシア、ドミニカ共和国が琥珀の世界三大産地と言われており、その中でも岩手県の琥珀は約8500万年～9000万年前とされ、世界最古を誇ります。

美しい飴色が特徴的な琥珀は、大変珍しい植物由来の宝石です。
樹木の樹液が化石化したもので、岩手県の琥珀は南洋スギの樹液が起源と考えられているそうです。

琥珀の色は産地や樹種によって異なり、中には昆虫や植物の化石が入り込んだものもあります。
小さな琥珀の塊の中では9000万年前の時がとまっています。
とてもロマンがありますね！

それでは、本日の昼食をお召し上がりください😊