おはようございます。
ヴィラ南本宿です。

本日の昼食は岩手県の郷土料理です😋
岩手県といえば、本日の昼食メニューにもある「じゃじゃ麺」、そして「わんこそば」「盛岡冷麺」が盛岡三大麺として有名です。
また、北海道に次いで日本国内第二位の面積を誇り、見どころもたっぷりです。

なんと、世界的に有名なニューヨークタイムズの「2023年に行くべき52か所」の第二位として岩手県盛岡市が選ばれました👏

その理由として、整備された城跡公園や貴重な歴史的建造物が残っていること、街に流れる美しい川などが挙げられたそうです。

また、東京から新幹線で行ける利便性と、混雑を回避してゆっくり観光できるのどかな場所というのも大きなポイントのようです。

ニューヨークタイムズのホームページでは、紅葉に彩られた盛岡城跡公園が紹介されておりましたので、秋にかけては更に海外からの観光客が賑わうかもしれませんね🛫

それでは、本日の昼食をお召し上がりください😋

※「じゃじゃ麺」を食べ終えたお皿に生卵を落とし、麺のゆで汁を注いで塩コショウで味付けしたものが「チータンタン」です。
本日はチータンタン風のスープとしてご提供します。