本日の昼食😋《兵庫県郷土料理》

本日の昼食😋《兵庫県郷土料理》

おはようございます。
本日の昼食メニュー(常食)は兵庫県の郷土料理です😋

兵庫県といえば神戸の街並みや姫路城、甲子園など、みどころたっぷりの観光地です。

 

美しい街並みが広がる神戸港です

 

さて、先日は静岡県の世界一長い「木造の歩道橋」をご紹介しましたが、兵庫県には日本一長い吊り橋「明石海峡大橋」があります。
全長3911m、中央柱間1991mの明石海峡大橋は、1998年の開業の際に「主塔間距離の長さナンバーワン」としてギネスブックに認定・掲載され、長らく世界一を誇っておりました。
昨年、トルコに主塔間距離2023 mのチャナッカレ1915橋が開通し、「主塔間距離の長さ」世界一の座を明け渡す事となりました。

 

明石海峡に橋を架けるという大規模な取り組みですが、第二次世界大戦前より構想があったというので驚きます。当時は技術面の問題もあり実現には至らなかったそうですが、1945年船が沈没するという痛ましい事故が起きた事で、実現へ向けて動き出したそうです。
それから半世紀余りで架橋が実現したのですから、技術の進歩はすばらしいですね。

それでは、本日の昼食をお召し上がりください😋

 

「煮麺」とは、兵庫県の名産である素麺に、鶏肉や野菜などの具に和風だしをかけた料理です。

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