本日の昼食メニュー（常食）は三重県の郷土料理です😋
伊勢神宮、熊野古道といった歴史的文化財、伊勢海老、松坂牛、赤福などのグルメ、サーキットで有名な鈴鹿など、様々な魅力がたくさんつまった三重県です。

その三重県の家庭料理として古くから食されているのが「さぶらぎごはん」です🍚「さぶらぎ」とは田開きという意味で、農家ではお米の豊作を願って大豆の入ったごはんを神様にお供えしていました🌾
現在では県内の学校給食の定番メニューでもあり、後世に伝えていきたい伝統料理です。

そして、四日市市が誇るご当地メニューが「トンテキ」です🥩
豚肉とニンニクをソテーし、濃い目のソースで味付けしたスタミナ満点の一品で、午後のリハビリや運動がはかどる事間違いなしです💪
人気メニューとして日本全国に広まっていますが、四日市トンテキには次の定義があるそうですよ。
・味が濃い目の黒っぽいソース
・厚めに切った豚のロース肉を使用
・にんにく、キャベツが添えられている事

《本日のメニュー》
◎さぶらぎご飯🍚
◎トンテキ🥩
◎うしお汁
◎蒸し野菜の和風あん🥬
◎柚香和え
◎パイナップル🍍