本日の昼食（常食）メニューはトルコ料理です😋トルコ料理は、フランス料理、中華料理と並び、世界三大料理のひとつとされています🍴
かつて、トルコはオスマン帝国として広大な領土を支配していました。そこで、アジアからヨーロッパまで幅広い地域の料理が融合された、独自の食文化ができあがったそうです。
本日のメニューに使用されているオクラや豆は日本でもお馴染みの食材ですが、メニューの主役として使用することは少ないのではないでしょうか。この機会に、是非いつもと違った召し上がり方をお楽しみください😊

《本日のメニュー》
◎ごはん🍚
◎鶏肉とオクラのトルコ風煮込み
　※現地では「タヴックル・バヤム」というメニューです。鶏肉とオクラをトマトペーストで煮込みました。
◎キノコとウインナーのソテー
◎豆サラダ🥗
　※トルコ発祥とされるヨーグルトドレッシングでお召し上がりください。
◎コンソメスープ
◎プリン🍮