本日の昼食メニュー(常食)は、日本を飛び越えてアメリカ料理です🛫🧳
人種のるつぼとも言われるアメリカ🗽広大な国土には多種多様な民族が暮らしており、アメリカ国内でも地域によって全く文化が異なります。
そこで、アメリカに住んでいた事があるという職員に、アメリカについてたずねてみました!
Q.「アメリカのどちらに住んでいましたか。」
A.「随分前ですが、ニューヨークに住んでいました。今では街並みもだいぶ変わったようです。眞子様が住まわれている周辺は、当時は工場地帯でした。」
ニューヨークはここ数十年でガラリと変わりました。現在では高層ビルが立ち並び、全面禁煙の美しい街並みが印象的です。また、高額な住居費でも知られており、家賃の平均額はなんと70万円とも言われております😲
Q.「本日の昼食メニューはポークビーンズです。やはりアメリカでは食べましたか。」
A.「ポークビーンズはアメリカの定番料理ですのでよく食べました。
そうそう、現地の方に日本の黒豆や金時豆を紹介したところ、豆を甘く味付けする事に驚かれました。」
黒豆や金時豆のほか、あんこや『ずんだ』など、日本ではお馴染みの甘い豆。
豆と砂糖の組み合わせはアジア圏独特の食文化であり、外国人はカルチャーショックを感じるそうです。
Q.「そのほかにも印象に残っている事などありましたら教えてください。」
A.「何についても、とにかくスケールが大きい事です。アメリカの通常サイズは日本のビッグサイズ以上ではないでしょうか。ジュースやアイスなどもガロン単位で売られていました。」
1ガロンは3.78リットルですので、日本ではそれらのサイズの食料品を冷蔵庫にしまうのも困難なのではないでしょうか。ここでもカルチャーショックですね😲
それでは、アメリカでの生活を懐かしみながら、本日の昼食をお召し上がりください😊