こんにちは！

7月5日（木）の昼食（通常食）はベトナムを代表するメニューです！

ベトナムは、自然と文化、双方の世界遺産が豊富で神秘的な国です。

アオザイという、涼しげな民族衣装も有名です。

そんなベトナムに思いを馳せながらお召し上がりいただくと、

異国を旅しているような気分が味わえるかもしれません♪

≪メニュー≫

○ご飯

○豚肉と青菜のオイスターソース炒め

○エビと野菜の煮物

○ベトナムなます
　ベトナムでは欠かすことのできない、
　ナンプラーを使用したなますです。
　ナンプラーは魚を発酵させて製造する醤油のような
　液体調味料です。

○チキンフォー
　ベトナム料理の代表とも言えるフォーは、
　米粉から作られた麺です。
　いろいろな味のスープや具材を使用しますが、
　今回は鶏肉を使用しました。

○バインフラン
　ベトナムでよく食べられるカスタードプリンです。
　カラメルソースではなく、コーヒーをかけて食べるのが
　特徴です。