おはようございます。
平成デイサービスセンター南本宿です。

菜園のご紹介part3は、瑞々しいキュウリの収穫です🥒
トマトやみおぎもグングン成長中です🍅

「最もカロリーが低い果実」としてギネスに認定されているキュウリ。
とはいえ、栄養がないわけではありません。
🥒表皮の緑色にはβカロテンが含まれています。体内でビタミンAに変換され、髪や皮膚や粘膜、また呼吸器系統を守る働きをしてくれます。
🥒カリウムが豊富に含まれており、体内の余分な塩分や水分を輩出してくれます。

さて、最もカロリーが高い果実はご存知でしょうか。
答えはアボカドです🥑アボカド１つで約187キロカロリーと、2位のバナナ(約86キロカロリー）の約2倍です😲