おはようございます!
デイサービスの利用者さまが毎月楽しみにされている「スペシャルおやつの日」?
2月はバレンタインデーがありましたので、チョコレートをたっぷり使った二種類のケーキが登場しました??
まずはチョコレートのトルテです。オーストリアのウィーンを代表するホテル「ザッハー」発祥のケーキで、チョコレートケーキの王様とも称されております?
あんずジャムを使用するのが最大の特徴です。
次は、北イタリア発祥のティラミスです。
ティラミスとは、イタリア語で「私を元気づけて」という意味だそうです。
エスプレッソとマスカルポーネを使用した、甘さ控えめの大人好みの王道スイーツですね?
異なるテイストの二つのケーキ?利用者さまはどちらがお好みでしたか?