大好評!おやつバイキングについて

大好評!おやつバイキングについて

本日は、当施設のおやつバイキングについてご紹介させていただきます。
デイサービスでは月一度、おやつバイキングを開催しております。
季節の素材を使い、季節のモチーフを意識したスイーツは、
お味はもちろんのこと、見るだけで幸せな気持ちになれると大好評です。

かわいらしい雛人形を中心とした和菓子です。
春といえばイチゴ!生地にもたっぷりイチゴを使用しています。
定番のパンも大人気です!

おやつ作りを担当しているのは、製菓学校で本格的なお菓子作りを学び、
パン屋さんなどで経験を積んきたベテラン職員です。
次々と美しい姿に変わる食材はアートさながらです。

手早くスポンジにチョコレートを塗っていきます
三つ編みのパン生地。仕上がりが楽しみです。
まるでアート!フルーツが大輪のバラになりました。

皆さまの笑顔と、「おいしい!」という声が、
職員にとって何よりの喜びと励みになっております。
これからも、こちらのホームページで少しずつ厨房の様子を
ご紹介していきたいと思います。!

 

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