《デイサービス》スペシャルおやつの日🍰

《デイサービス》スペシャルおやつの日🍰

おはようございます。
気持ちの良い秋晴れの朝ですね❢

本日、9月29日は洋菓子の日です🎂
あまり知られていない記念日ですが、2002年に三重県洋菓子協会によって制定されました。 
その「洋菓子の日」に因んで、先日デイサービスにて開催された「スペシャルおやつの日」のケーキをご紹介いたします😋
今月は「実りの秋」という事で、厨房職員が腕によりをかけてミカンとブドウのケーキを作りました🍊🍇

 

みかんが美しく並べられ、まるで花のようです🌼
ゼラチンをかけて冷やして固めます。
ミカンの下はヨーグルトのムースです。
こちらはブドウです🍇さっぱりしたお味なので、いくらでも食べられそうです😋
みずみずしい見た目にうっとりしてしまいます😍今回も、ナイフを入れる際には「勿体ない・・・!」と声が出そうになりました。

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平成医療福祉グループ

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