おはようございます。 気持ちの良い秋晴れの朝ですね❢
本日、9月29日は洋菓子の日です🎂 あまり知られていない記念日ですが、2002年に三重県洋菓子協会によって制定されました。 その「洋菓子の日」に因んで、先日デイサービスにて開催された「スペシャルおやつの日」のケーキをご紹介いたします😋 今月は「実りの秋」という事で、厨房職員が腕によりをかけてミカンとブドウのケーキを作りました🍊🍇
みかんが美しく並べられ、まるで花のようです🌼 ゼラチンをかけて冷やして固めます。 ミカンの下はヨーグルトのムースです。 こちらはブドウです🍇さっぱりしたお味なので、いくらでも食べられそうです😋 みずみずしい見た目にうっとりしてしまいます😍今回も、ナイフを入れる際には「勿体ない・・・!」と声が出そうになりました。
2025 . 02 . 18
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