2025 . 05 . 02
おはようございます。
平成デイサービスセンター南本宿です。
5月に入り、ゴールデンウイーク真っ只中です。
本日は雨の一日となりそうですが、晴れた日はひなたぼっこ用のベンチが人気です。
爽やかで過ごしやすい日が増えました。
さて、5月は菜園の種まきや収穫も大忙しです。
利用者さまが何かを手に持たれているのはお気づきでしょうか。 
かわいいアスパラガスでした！
アスパラガスの栽培は難易度が高く、種をまいてから二年目でようやく収穫ができるようになります。
最初の土づくりは大変ですが、一度植えたら10年近く収穫ができるそうです。
柔らかいアスパラガスは、炒めものにしても温野菜として食べてもおいしいですね?
