おはようございます。

本日は調理レクの様子をご紹介いたします。
しっかり感染対策をし、「シベリア」を作ってお召し上がりいただきました?

シベリアは、カステラにあんこを挟んだお菓子です。
れっきとした和菓子ですが、なぜシベリアと命名されたかは謎だそうです。明治後期から大正初期に誕生したとされるお菓子ですので、利用者さまは懐かしい味をお楽しみいただけたのではないでしょうか?